Vánoce už jsou za námi a čeká nás poslední událost v tomto roce a není to nic jiného než Silvestr. Oslavy plné zábavy, jídla a pití. A právě na jedno pití jsem vám připravila recept. Zapomeňte na nudné bublinky a oživte je svěží kombinací s jahodami v zajímavém drinku.
Já jsem použila luxusní italské prosecco od Bepin de Eto s příjemnou ovocnou chutí a vůní, ve které najdete ananas, broskve a kapku citronu. Tohle rodinné vinařství je snadno zapamatovatelné i díky svým lahvím, které jsou designové a originální. Takže na vaší party zaujmou.
Hodně se setkávám se zaměňováním výrazů a s tápáním, co to vlastně na Silvestra pijeme. Takže jaký je rozdíl mezi šampaňským, proseccem a sektem?
Šampaňské je francouzské šumivé víno z oblasti Champagne. Vyrábí se z odrůd Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Meunier a to nákladnou metodou s názvem šampaňská. Také proto je z těchto tří nejdražší.
Prosecco je italské šumivé víno z oblasti Veneto. Vyrábí se pouze z odrůdy Prosecco a to levnou metodou. Proto je cenově přijatelné.
Sekt je šumivé víno, které je vyráběno z ostatních odrůd vín v různých částech světa. Dost často je zaměňován se šampaňským, což je ale velký omyl. Sekt je výrazně levnější.
Ještě než půjdeme na přípravu, tak tady je několik tipů. Důležité je, aby bylo všechno krásně vychlazené a připravené, takže si vše dáme do lednice s předstihem. Prosecco necháme vychladit na 6-8 stupňů. Džus můžeme nechat více a naopak perlivou vodu nemusíme vůbec. Dobré je si nechat vychladit i sklenice. To stačí chvilku před samotným nalitím.
PŘIPRAVÍME SI (na 1 sklenici):
- 6 lžic jahodového džusu
- 1 lžíci vodky
- cca 7 plátků jahod
- cca 100 ml prosecca (Bepin de Eto Vaiss Spumante Extra Dry Millesimato Extra Dry 0,75l 11,5%)
- cca 50 ml perlivé vody
POSTUP:
Všechny ingredience jsme si už vychladili. Teď si vyndáme sklenici a dáme do ní 6 lžic jahodového džusu. Přidáme lžíci vodky a promícháme.
Jahody očistíme, zbavíme lístků a nakrájíme na plátky. Cca 7 jich vhodíme do směsi džusu a vodky. Vezmeme prosecco a nalijeme ho do cca 3/4 sklenice.
Zbytek zalijeme perlivou vodou a promícháme. Sklenici ozdobíme nařízlou jahodou a máme hotovo!
Teď už zbývá jen připravit jídlo a můžete začít. Jen nezapomeňte, že alkohol je od 18 let, takže ti mladší vynechají vodku a prosecco a nahradí to třeba Spritem nebo Rychlými špunty. Jinak si konec roku užijte a něco nového si můžete přečíst po Novém roce! Krásný Silvestr!
S láskou ♥ Linda
Krásný Silvestr i tobě! :) Drink musí chutnat skvěle, ale jelikož nepiju alkohol, tak bych si musela udělat "dětskou" verzi, na kterou jsem ale dostala i tak chuť, tak když si nezapomenu koupit ingredience, tak si ji udělám :)
Another Dominika
Moc děkuji! Tak doufám, že jsi vyzkoušela i tu dětskou verzi a pochutnala si :)
Tak to je skvělý luxusní recept :) Asi se necháme inspirovat :) Krásný Silvestr a všechno nejlepší do Nového roku přeji :)
Moc děkuji! A jsem ráda, že se ti recept líbí, doufám, že si ho vyzkoušela :)
Použiji tuto konverzi pro Sprite, protože i když mi bylo osmnáct let, nepiju alkohol a vypadá to krásně na obrázcích 😍
Nejlepší přání a přeji Vám šťastný nový rok 😘
Lili
:)Moc děkuji a také přeji krásný nový rok 2019! :)
vyzera to naozaj velmi dobre, milujem jahody! <3
Vypadá to moc hezky a určitě nápoj i dobře chutná. Krásného Silvestra i tobě a všechno nejlepší v novém roce.
Povídání nejen o kosmetice
Moc děkuji a doufám, že sis Silvestr užila. Také přeji krásný nový rok :)
My na Silvestra pijeme většina Frisca nebo něco tvrdšího, ale je pravda že Prosseco miluju hlavně v létě a v zimě v Aperolu :)
TheWayByA
Oooo, vypadá to výborně :) Musíme to dnes vyzkoušet. Díky za tip. A krásný Nový rok!
Lola Jukelson
Jee děkuji moc! Tak doufám, že ti to chutnalo :) A také ti přeji krásný nový rok 2019 :)
Super, tohle teda vypadá mega dobře! My dáváme jahody jen do sektu čistě. Ale tohle bych zkusila. Jinak tobě přeji taky krásný nový rok a užij si ho! :)
Tak doufám, že jsi to zkusila, protože to opravdu je výborné :) Moc děkuji a také ti přeji krásný nový rok 2019:)
Looks good!
http://www.jeannieinabottleblog.com
_________________________________________________________________________________________________________
Doufám, že jste si Silvestr parádně užili a nebylo vám špatně. A taky doufám, že jste tento drink ochutnali a chutnal vám! Moc děkuji za vaše komentáře a přání :)
_________________________________________________________________________________________________________
tak to zní zajímavě, u nás prosecco jede i samotné, ale hlavně v kombinaci s aperolem :-) Příště vyzkouším :-)
Samotné i s Aperolem taky miluji, ale s jahodami je to boží. Určitě vyzkoušej :)