Zdravíčko!
Dýňová sezóna právě začala a my se tak můžeme setkat s nespočtem receptů jak ji uvařit nebo upéct.
A abych tady nepsala jako ostatní kuchtíci recept na nějakou hokaido polévku, kterou teď vidím na internetu úplně všude a která zas není takový majstrštyk (každému to prostě nechutná), tak já jsem si připravila pečenou hokaido. Je to jednoduchý a hlavně rychlý recept, který si prostě zamilujete.
Dýně Hokaido je hodně specifická. Použít ji můžeme i se slupkou, takže nás nečeká žádné otravné loupání. Můžeme z ní dělat polévky, dezerty a nebo si ji dát místo brambor jako přílohu. A aby toho nebylo málo, tak je ještě k tomu obsahuje spoustu vitamínů a potřebných látek a pomáhá při hubnutí.
Připravíme si:
Dýně:
- sůl
- pepř
- sušené oregano
- olivový olej
Dip:
- 200 g zakysané smetany
- 1 stroužek česneku
- půl lžičky kari
- sůl
- pepř
Postup:
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme do tvaru hranolek, kostiček nebo půlměsíčků. Rozehřejeme troubu na 200 stupňů na horkovzdušné pečení. Pekáček vysteleme pečícím papírem a vyskládáme do něj nakrájenou dýni. Osolíme, opepříme, posypeme sušeným oreganem a pokapeme olivovým olejem. Pekáček dáme do trouby a pečeme do měkka (cca 25 minut).
Mezitím si uděláme jednoduchý dip, který se hodí také k pečeným bramborám nebo grilovanému masíčku. Do misky si vyklopíme zakysanou smetanu a k ní přihodíme kari, sůl a pepř. Stroužek česneku si prolisujeme a společně se sójovou omáčkou vmícháme do smetany. Pak už jen dochutíme a dáme do ledničky na 20 minut vychladit. A teď už jen bon appétit!
S láskou ♥
Linda
Miluju pečenou zeleninu! A česnek taky :D Akorát já si dělám česnekový tvaroh :)
Super tip na ten tvaroh, určitě zkusím s tím :)
Vypadá to hezky, dýni jsem ještě nikdy neochutnala, tak snad ji někdy zkusím :)
Lady Lenna
Nikdy jsem jedl dýně, ale vypadá to lahodně 😍
pozdravy
body-and-hair-girl.blogspot.com
Tohle vypadá fantasticky. Na tento způsob jsem dýni ještě nejedla. Budu to muset vyzkoušet.
Určitě to vyzkousej! Já jak moc dynovou polévku nemusím, tak z ni dělám buď takhle pecenou nebo koláčky :)
Milujem všetko kde je cesnak! Čiže tento recept je u mňa must-have <3
To jsi mě moc potěšila. Díky moc a určitě ho vyzkousej :)
Vypadá to super, dýně nám roste na zahrádce, tak to určitě vyzkouším :)
Pečená dýně se konzumuje tradičně při svíčkách.
Tak to zní fakt parádně, já si dneska zrovna dělala pečené brambory, ale dýni, to by mě asi nenapadlo. A zrovna mám jednu doma. A s tím dipem, mňam :))
To vypadá vážně lákavě! Děkuji za super recept, tu musím vyzkoušet :)
LITTLETHINGSFOREM
Není za co, určitě vyzkoušej :)
Pečenou dýni zbožňuji, jen ji krájím na tenké plátky. A pravda, že s česnekem je nejlepší, Já si ho dávám s česnekovým dresinkem z Kauflandu :-) rodičům se na zahradě přemnožily Hokaida, takže je jíme pořád, třeba i jako přílohu místo brambor. Já ji mám ale ráda jen tak samotnou :-)
All my cosmetics
Jestli jich máte dostatek, tak určitě kromě dýně jako přílohy jí zkuste dát do koláče. Je to opravdu výborné :)
Dýni jsem nikdy nejedla, ale musím to napravit, protože tohle vypadá božsky:D
Windy pink style
ty tvoje recepty vypadají vždycky naprosto lákavě!
Jee děkuji! Moc jsi mě potěšila :)
Dýni na tento způsob jsem ještě neměla, tak musím taky zkusit :)
Jéé, tohle je jedna z těch zdravých alternativ když chci mlsat večer u filmu! Dýni jsem na tenhle způsob ještě nezkoušela, vím, že se to takhle dělá i s jinou zeleninou, my doma děláme jen dýňovou polévku. Recept si ukládám a vyzkouším!
Vyzkousej, protože je to taky něco jiného než jen polévka. A určitě zkus upect z dýně koláč :)
Vždy, keď sem zavítam, mi urobíš chute! :D
Ja sa musím priznať, že dyňu som ešte ani nejedla :o Ale rada by som ju už konečne ochutnala :) °₊·ˈ
Blog de la Licorne
Tak to jsem rada, aspoň si to pak vyzkousis doma. A dyni určitě zkus :)
Mnam vypada to skvele! Ja dyne miluju, nejvic asi spagetovku.
Mej se krasne!
To já jsem měla zatím jen hokaido a teď chci zkoušet maslovou, tak jsem na ni zvědavá :)
naozaj skvelý nápad, my takto robíme cviklu a cuketu :)
Sabi z blogu Beautiful savage
________________________________________________________________________________________Jsem moc ráda, že se Vám moje recepty líbí a ještě radši budu, když je vyzkoušíte. Nebo aspoň tenhle na pečenou dýni, jelikož v takovéhle úpravě je opravdu dobrá. A moc děkuji za Vaše komentáře, které mi vždycky udělají radost :)
_______________________________________________________________________________________
Doma máme teď dýní až moc, jelikož je máme na zahradě, takže díky za tip! Ráda vyzkouším :)
Petra | http://www.mygoldenmind.blogspot.cz
Tak super, tohle je fakt moc dobré jídlo a i lehké :)