DOMÁCÍ

ČÍM NAHRADIT DROŽDÍ?

Vzhledem k nenadálé situaci, která už nás provází přes měsíc, se řada lidí schyluje k domácímu pečení a vaření. V obchodech mizí některé suroviny a… Číst dále »ČÍM NAHRADIT DROŽDÍ?

BROKOLICOVÉ GNOCCHI

Je jedno, jestli je uvedete jako noky nebo gnocchi, vždycky jsou to malé šišky z bramborového těsta, které se podávají jako příloha, ale i jako… Číst dále »BROKOLICOVÉ GNOCCHI

DOMÁCÍ LOUPÁKY

Když se řekne loupák, tak si pokaždé vzpomenu na své dětství, kdy mi ho maminka připravovala k snídani s máslem a vrstvou džemu. A samozřejmě… Číst dále »DOMÁCÍ LOUPÁKY

SLANÝ KARAMEL

Populárnější dochucovadlo či sladkost asi nenajdete. Je čím dál tím víc vyhledávaný a zařazovaný do různých jídel. A není divu! Jeho krémová struktura a sladká… Číst dále »SLANÝ KARAMEL

DOMÁCÍ CIBULOVÝ CHLÉB

Pečivo je každodenní záležitostí. Už dlouho jsem se chystala na domácí cibulový chléb, ale vždycky jsem se bála, že je to až moc složité a… Číst dále »DOMÁCÍ CIBULOVÝ CHLÉB

PESTO Z LICHOŘEŘIŠNICE

Podzim už přišel a nyní je čas na poslední sklizeň a zpracování úrody ze zahrádky. Jednou z rostlin, kterou si můžete natrhat, je lichořeřišnice. Z… Číst dále »PESTO Z LICHOŘEŘIŠNICE