Populárnější dochucovadlo či sladkost asi nenajdete. Je čím dál tím víc vyhledávaný a zařazovaný do různých jídel. A není divu! Jeho krémová struktura a sladká chuť se štiplavým koncem, zákonitě zachutná každému. A vy si ho můžete s pár surovinami uvařit doma! Vytvořte si opravdu vynikající slaný karamel. KDE SE VZAL? Kde jinde by mohl mít […]
DOMÁCÍ CIBULOVÝ CHLÉB
Pečivo je každodenní záležitostí. Už dlouho jsem se chystala na domácí cibulový chléb, ale vždycky jsem se bála, že je to až moc složité a pracné. Opak byl však pravdou a během pár hodin jsem upekla vynikající chléb, který doma zabodoval. KDE SE VZAL? První informace jsou z doby 10 000 let před naším letopočtem. […]
PESTO Z LICHOŘEŘIŠNICE
Podzim už přišel a nyní je čas na poslední sklizeň a zpracování úrody ze zahrádky. Jednou z rostlin, kterou si můžete natrhat, je lichořeřišnice. Z ní se dají použít jak květy, tak semena, ale i listy. Vyzkoušejte si doma vytvořit pesto z lichořeřišnice, ve kterém je plno vitamínů a prospěšných látek! CO OBSAHUJE? Její listy […]
DOMÁCÍ SUŠENÁ RAJČATA
Dají se koupit v obchodě, sehnat na e-shopu, nebo přivézt z dovolené. Ale napadlo vás někdy si je připravit doma? Domácí sušená rajčata se sice suší skoro 4 hodiny, ale jejich dokonalá chuť za to opravdu stojí. A navíc využijete tu hromadu rajských jablíček ze zahrady. KDE SE VZALA? Sušení je už od pradávna nejpoužívanější […]
DOMÁCÍ LÍZÁTKA
Cukrovinka, kterou jsme jako malí milovali snad všichni. Co si takhle zavzpomínat na své dětství a vytvořit si domácí lízátka, která díky jedlým květům okouzlí každého? Stačí pár ingrediencí, které má doma snad každý a půl hodiny času na tvoření. Můžeme jít na to? KDE SE VZALY? Kdo tuhle dobrotu vymyslel? V roce 1958 se […]
DOMÁCÍ JAHODOVÁ ZMRZLINA
Nejoblíbenější pochutina v těchto horkých letních dnech? Rozhodně zmrzlina! A co takhle domácí jahodová zmrzlina? Průměrný Čech sní 4 litry ročně, a tak by nebylo od věci si vyrobit svou vlastní. Stačit vám budou 2 ingredience, ze kterých jednoduše vytvoříte vynikající ledové osvěžení! V nabídce mám jahodovou, ale použít můžete i jiné ovoce. KDE SE […]