banánové lívance

BANÁNOVÉ LÍVANCE

Máte chuť na něco sladkého, nebo byste rádi oživili víkendovou snídani? Banánové lívance jsou na to ideální! Jsou chutné, zdravé a vydatné. A navíc bezlaktózové i bezlepkové! Takže je ocení i ti, co mají nějaké omezení v jídelníčku.

CO OBSAHUJE?

Kokosová mouka se vyrábí z vysušené kokosové dužiny, která se nechá vylisovat a následně se mele na jemno. Je přirozeně bezlepková a má vysoký obsah bílkovin, takže se hodí pro speciální výživu a diety. Navíc při jejím použití nemusíte dané těsto už tolik sladit, jelikož mouka je taktéž přirozeně nasládlá.

TIPY

Na lívance je nejlepší použít velmi zralé banány a klidně sáhněte po těch nahnědlých. Nejenže se vám budou lépe rozmačkávat, ale navíc je využijete a nebudete plýtvat.

Pokud chcete dosáhnout chutnějšího výsledku, tak smažte na kokosovém oleji.

Lívance polijte třeba SLANÝM KARAMELEM, který si můžete vytvořit doma.

Sójové mléko lze vyměnit na klasické kravské.

PŘIPRAVTE SI (na 1 porci – cca 5 lívanců)
  • 1 větší banán
  • 1 vejce
  • špetku soli
  • 30 ml sójového mléka
  • 25 g hladké mouky

POSTUP

Banán oloupeme a pomocí vidličky rozmačkáme na kaši. Přidáme vejce, špetku soli a sójové mléko. Směs promícháme.

banánové lívance

Nyní si vezmeme metličku, s jejíž pomocí do tekuté směsi vmícháme mouku, která tak nevytvoří hrudky. Těsto necháme chvíli odpočinout a mezitím rozpálíme pánev na lívance a zlehka ji vymažeme máslem.

banánové lívance

Lívance opékáme do zlatova z obou stran a vrstvíme na talíř na sebe. Dozdobit je můžeme slaným karamelem, čokoládou, jogurtem, javorovým sirupem, marmeládou, ořechy, ovocem, šlehačkou nebo třeba omáčkou z ovoce.

banánové lívance

Spojení sladké chuti banánů, kokosové mouky a slaného karamelu překvapí a dodá tomuhle jídlu šmrnc. Napadlo vás někdy polít lívance slaným karamelem? A připravujete si banánové lívance k snídani?

S láskou ♥ Linda

4 komentáře u „BANÁNOVÉ LÍVANCE

  1. Dělám něco podobného. Akorát si většinou dělam wafle. A používam rozemletý ovesný vločky :). Je to mňamka. Nahoru taky kydam třeba tvaroh, jogurt, ovoce, kokos, skořici, fakt cokoliv :D.

    1. Vafle bych taky chtěla zkusit, ale musím si nejdříve pořídit vaflovač :P Joo to jsou skvělý kombinace, ty miluju :))

    1. Mooc děkuji :)) Vím, že taková kombinace existuje, existují i z ovesných vloček, ale já mám ráda tyhle z kokosové mouky. Ta je super a navíc je zdravější a lehčí na trávení než klasická pšeničná :)

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *