3 TIPY NA OSVĚŽUJÍCÍ LETNÍ NÁPOJE

Krásné pondělí!
Máme teď sezónu grilování a zahradních party a i když zas takové teplo není, tak i tak je venku hezky, a to je pak potřeba se osvěžit nějakým dobrým pitím. Sepsala jsem Vám dohromady 3 tipy na osvěžující nápoje, s kterými zaručeně zabodujete. První dva jsou nealkoholické a poslední je s trochou alkoholu. Tak je pojďte vyzkoušet!

V každém z připravených drinků jsou použity sezónní suroviny, které teď rostou a někteří toho mají plnou zahradu. Tak toho zkuste využít. Snažila jsem se také použít ingredience, které máme běžně doma. Třeba u mojita jsem místo limetky použila citrón, který během léta máme v kuchyni prakticky pořád.

Všechny 3 nápoje je nejlepší připravovat několik hodin dopředu. Takže jestli k Vám návštěva přijde odpoledne nebo na večer, tak je klidně udělejte ráno, ať se stihnou uležet a vychladnout.

OKURKOVÁ LIMONÁDA


Připravíme si (na 1, 2 litru):
  • 1 salátovou okurku
  • 1/2 citronu (limetky)
  • 1 lžíci krystalového cukru (třtinového)
  • 1, 2 l vody

Postup:
Do džbánu nalijeme vodu, do níž zlehka vymačkáme 1/2 citronu. Ten si poté nakrájíme na menší kousky a vhodíme ke vzniklé citronové vodě.
Ke směsi si přidáme také cukr, který v ní pořádně rozmícháme. Salátovou okurku nakrájíme podélně na dlouhé kusy do tvaru hranolek a vložíme do nádoby ke všemu ostatnímu. 
Hotovou limonádu dáme odležet alespoň na 1 hodinu do lednice, aby v ní byla okurka cítit.

BROSKVOVÝ LEDOVÝ ČAJ

Připravíme si (na 1, 2 litru):
  • 2 broskve
  • 1/4 citronu
  • led
  • 1, 2 l vody
  • 2 lžíce krystalového cukru (třtinového)
  • 2 lžíce sypaného čaje 

Postup:
Do mísy dáme sypaný čaj, cukr a vymačkáme 1/4 citronu. To vše zalijeme vroucí vodou a necháme cca 10 minut louhovat. 
Mezitím si omyjeme a nakrájíme broskve, které společně s ledem vložíme do džbánu. Po uplynutí doby louhování přelijeme čajovou směs k broskvím a dolijeme studenou vodou. 
Džbán dáme do lednice a necháme to pořádně vychladit. Při servírování si sklenice naplníme ledem a poté zalijeme čajem.
MOJITO S CITRONEM A ČERVENÝM RYBÍZEM


Připravíme si (na 1 litr):
  • cca 5 snítek máty
  • 5 panáků bílého rumu (16 cl)
  • 4, 5 lžíce třtinového cukru (nebo krystalového)
  • 2 citrony (limetky)
  • 100 g rybízu
  • cca 1 litr sodovky
  • led

Postup:
Červený rybíz lehce rozmačkáme a citron nakrájíme na menší kousky. Do karafy vložíme citron, mátu a cukr, promačkáme to a zasypeme rybízem. 
Do nádoby přidáme také led, zalijeme rumem a dolijeme sodovkou. Směs promícháme třeba vařečkou a necháme vychladit v lednice.
Mojito servírujeme s ledem a ozdobíme lístky máty. Kdo nechce rybíz, tak může místo něj použít třeba jahody, maliny nebo jiné ovoce, které má rád.
Doufám, že některou z limonád vyzkoušíte a budete si ji pak připravovat pravidelně. Já jsem dlouho hledala recepty na letní osvěžení, ale vždycky jsem nenašla to, co bych chtěla. Teď už dělám jen podle těchto receptů a vždycky mi to vyjde dobře. Vyzkoušíte některý z drinků? A ochutnali jste takovou okurkovou limonádu nebo domácí broskvový čaj? Připravujete nějaký osvěžující nápoj i Vy?
S láskou 
  Linda

60 komentářů u “3 TIPY NA OSVĚŽUJÍCÍ LETNÍ NÁPOJE

  1. Ten ledový čaj mě zaujal.
    To děláš ze sypaného čaje, který děláš s teplou vodou nebo máš speciálně na to koupený, který se dělá za studena?

  2. Super :) miluju ze si clovek muzes jednoduse pripravit skvele a chutne limonady a osvezeni a nemusi kupovat drahe a nezdrave limošky a džusy, ale muze si to v klidu vyrobit doma :) super.
    ja mam nejradsi s matou, citronem a limetkou, ale ovocny jsou taky skvely. dneska si asi jednu vyrobim, mam mraky ovoce ze zahrady :))))

  3. Vypadají úžasně! :) já si dělala nealko mojito a nebo jen vodu s mátou, pěstuju si ji na zahrádce. Jenže momentálně co kojím ,nesmím citróny a celkově citrusy ani kyselé ovoce :D takže piju jen čistou vodu, zředěný jablečný džus, bezkofeinovou ledovou kávu nebo vodu s mátou. :D

    1. Tak ho určitě vyzkoušej, je opravdu dobrý :) Já mám některé recepty trochu poupravené ještě z dob, kdy jsem pracovala v restauraci a dělali jsme domácí limonády :)

  4. Ty nápoje vypadají tak lákavě, že bych je hned všechny ochutnala. :'D Dělám si pořád nějaké moky tohoto louhovacího typu, i když mě nikdy nenapadlo spojit okurku s citronem, vždycky okurka-bazalka nebo citron-máta. Hmm, díky za tipy!

  5. sakra, preco uhorka? :D ostatne vsetko fajn, ten ladovy caj vyzera velmi super, taktiez ribezlove mojito, ale uhorkova limonada za mna fakt nie. pride mi to hrozne divne :D

  6. _______________________________________________________________________________________
    Hodně z Vás se tento nápad líbil, a tak podobné články s tipy ohledně vaření, můžete v budoucnu určitě čekat. Doufám, že jste některé limonády vyzkoušeli a chutnali Vám. Ta okurková se Vám buďto líbila nebo hnusila. Každopádně i já jsem měla ze začátku obavy, ale když jsem ji začala pít, tak jsem si jí pak oblíbila. Určitě ji proto vyzkoušejte i doma. Děkuji Vám za pochvaly na fotky a hlavně Vám děkuji za komentáře, protože se jich tu opět sešlo mraky a to mě vždycky potěší :)
    _______________________________________________________________________________________

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Související Příspěvky

Začněte psát hledaný výraz výše a stisknutím klávesy Enter vyhledejte. Stisknutím klávesy ESC zrušíte.

Zpět na začátek